ورد الجوري مديرة المنتدى
عدد الرسائل : 94 البلد : المملكهـ .. العربيهـ .. السعوديهـ الوظيفه : طالبهـ المزاج : عال العال علم بلدك : نشاط العضو : تاريخ التسجيل : 06/09/2007
| موضوع: حبات الآيسكريم المغطاة بالشوكولا الأحد يناير 27, 2008 9:56 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركااته
صباح \\ مساء الجووووري
المقادير:
- شوكولا خام - زبدة - آيسكريم - كريم شانتي
الطريقة: طريقة مختلفة وجذابة لتقديم حبات الآيسكريم
لعمل الشوكولا ذوبي علي نار هادئة في حمام مائي ربع كوب زبدة مع كوب شوكولا وحركي حتى يذوب تمامآ.
ثم أتركيه يبرد في درجة حرارة الغرفة ولكن يجب أن يبقى سائل.
وبسرعة قومي بتغطية كل حبة آيسكريم بالشوكولا السائحة.
وضعي الحبات علي صينية مغطاة بورق الزبدة او بالقصدير وضعيها بالفريزر لمدة ربع ساعة قبل التقديم.
عند التقديم ضعيها في طبق صغير لكل حبة وزيني الجوانب بالكريم شانتي وقدميها.
| |
|
ريم جوري جديد
عدد الرسائل : 21 العمر : 36 الوظيفه : طالبة المزاج : رايقة للأبد علم بلدك : نشاط العضو : تاريخ التسجيل : 19/03/2008
| موضوع: رد: حبات الآيسكريم المغطاة بالشوكولا الأربعاء مارس 19, 2008 10:52 am | |
| شكراً على الموضوع
بس أنال ما عرفت : ما هي الشوكولاتة الخام ؟ | |
|